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Manolo Mayo representará a Sevilla en la final del Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid

Por |2019-10-17T17:06:31+00:00octubre 17th, 2019|Blog|

  Loli Rincón, jefa de cocina del restaurante, competirá con su “Sinfonía de Tomate de Los Palacios” El certamen tendrá 48 participantes y un jurado con estrellas Michelin de la talla de Diego Guerrero o Carles Abellán   Sevilla, 16 de octubre de 2019. El restaurante Manolo Mayo ha sido seleccionado para la final del [...]

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Cómo aumentar los beneficios de un Restaurante con los vinos. 

Por |2016-12-05T20:07:51+00:00diciembre 5th, 2016|Blog|

¿Puede el vino ser el motor del aumento de beneficios en un restaurante o bar? Todo negocio que supera el umbral del primer año comienza a generar nuevas preocupaciones, entre las nuevas preocupaciones una de ellas es el aumento del ticket medio, podemos tener un negocio con gran influencia de público pero la cuenta de [...]

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Cata de Vinos Andaluces en el Restaurante la Basílica.

Por |2016-10-07T06:36:58+00:00octubre 11th, 2016|

Querido amigo@: Volvemos un nuevo curso con nuestras CATAS maridadas LA BASÍLICA, cenas económicas donde vivir experiencias con el vino. Este año de la mano del famoso Sumiller Fran León hemos preparado una serie de CATAS según la temporada, arrancando en este final de 2016 con VINOS ANDALUCES. Espero te gusten y ya sabes que [...]

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Tomares Gourmet programa nº 10

Por |2016-11-14T23:36:44+00:00julio 12th, 2016|Blog|

Ya está en la web de Radio Tomares el 10º programa de Tomares Gourmet del 12-07-16, con Rafael Salado de Bodegas Salado y su vino "Turdetano", con Fernando Martín de Restaurante Argentino Milonga's Sevilla y con Javier Compás y su nuevo proyecto Gastrobaris Magazine. Si te lo perdiste ahora puedes volver a escucharlo. Programón. Con [...]

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